Menús para Grupos

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Menú Nº 1

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  • ENTRANTES

  • ·Nuestros aperitivos (Paté de ave y Bienmesabe)
  • ·Revuelto de bacalao con patatas paja y aceite de aceituna negra
  • ·Ensalada de queso Provolone a la parrilla

  • PLATO PRINCIPAL
  • (A elegir en el momento)

  • Merluza a la plancha con costra de  Romescu sobre patata Kennebec Gallega
  • O
  • Entrecot de cebón con patatas fritas puente nuevo
  • O
  • Risotto verde de pulpo y calamar

  • POSTRE

  • Capricho de yoghourt griego con compota de manzana

  • VINO

  • Mesta 2011 D.O. Uclés, Bodega Fontana 100% Tempranillo.
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35€ /pers.
Reserva 
* Suplemento de café (1,50 €) y copa de cava (2 €)

Menú Nº 2

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  • ENTRANTES

  • Nuestros aperitivos (Paté de ave y Bienmesabe)
  • Huevos rotos con chipirones y pimientos de Padrón
  • Bolsita rellena de crema de queso y gambas con salsa de piquillos

  • PLATO PRINCIPAL
  • (A elegir en el momento)

  • Merluza plancha con menestra de verduritas babys
  • O
  • Medallones de Solomillo Ibérico con muselina de boniato y castañas

  • POSTRE

  • Mousse de Fruta de la pasión con bizcocho de zanahoria y avellanas

  • VINO

  • Mesta 2011 D.O. Uclés, Bodega Fontana 100% Tempranillo.
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38€ /pers.
Reserva 
* Suplemento de café (1,50 €) y copa de cava (2 €)

Menú Nº3

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  • ENTRANTES

  • Nuestros aperitivos (Paté de ave y Bienmesabe)
  • Cecina aliñada D.O. León con pan cristal y pulpa de tomate
  • Ensalada templada de bacalao desalado con mango y verduritas

  • PLATO PRINCIPAL
  • (A elegir en el momento)

  • Merluza a la plancha con langostinos y cachelos en salsa verde
  • O
  • Corvina plancha con cremoso de berberechos
  • O
  • Medallones de Solomillo Ibérico con muselina de boniato y castañas
  • O
  • Entrecot de cebón con patatas fritas puente nuevo

  • POSTRE

  • Tronco de chocolate relleno de Trufa

  • VINO

  • Mesta 2011 D.O. Uclés, Bodega Fontana 100% Tempranillo.

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42€ /pers.
Reserva
* Suplemento de café (1,50 €) y copa de cava (2 €)

 

Nuestra Carta